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佐久のニュース

佐久鯉「おいしいな」 給食で味わう

佐久市農政課は15日、臼田地区の田口、青沼、切原、臼田の4小学校と臼田中学校の給食で「佐久鯉のかば焼き」を提供した。 「佐久地域の伝統食を子どもたちに味わってほしい」と企画。佐久平調理師会が考案した「佐久鯉のかば焼き丼」 …

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